Пешеходный пивной тур по Мюнхену
Hofbräuhaus, Augustiner, Löwenbräu, Paulaner и Spatenhaus — пять легендарных пивных центра.
Проводит Алексей Усик, гид в Мюнхене с 2007 года
Увлекательный пешеходный пивной тур по Мюнхену в течение 4-х часов – это настоящий праздник для любителей пива!

В сопровождении меня, русскоговорящего сопровождающего, вы побываете в пяти самых популярных заведениях центра города Мюнхена:
• Hofbräuhaus
• Augustiner
• Löwenbräu
• Paulaner/Franziskaner
• Spatenhaus

Безусловно, интересными будут не только исторические факты об истории и традициях приготовления баварского пива, но и полезные подробности, посвящённые культуре употребления этого напитка в земле Баварии.
Пешеходный пивной тур по Мюнхену - это отличный опыт в культуре пития пива и, конечно, незабываемые впечатления!
Заказать индивидуальную экскурсию по городу вы можете у меня, автора этого блога.

Что входит в пивной тур
За 4 часа - пять знаковых пивных Мюнхена с дегустацией и рассказом о баварской пивной культуре (закон о чистоте Reinheitsgebot, традиции Maß и биргартенов).
- Hofbräuhaus, Augustiner, Löwenbräu, Paulaner/Franziskaner, Spatenhaus;
- как разобраться в сортах: Helles, Weissbier, Dunkel, Bock;
- этикет: что заказать, как чокаться, чем закусывать.

Детали пивного тура
- Длительность: около 4 часов;
- Формат: индивидуально, сопровождение на русском языке;
- 18+: дегустация пива; безалкогольный вариант - по запросу.

Что вы увидите
Маршрут проходит по историческому центру Мюнхена и связывает между собой заведения, ставшие настоящими символами баварской пивной культуры.
Главная точка притяжения - легендарный Hofbräuhaus, придворная пивоварня, основанная ещё в 1589 году герцогом Вильгельмом V. Сегодня это одна из самых известных пивных мира: просторный зал со сводчатыми потолками, расписанными гербами и виноградной лозой, духовой оркестр в баварских костюмах и неизменный гомон гостей со всех континентов.

Каждая из «большой шестёрки» мюнхенских марок имеет собственную историю.
Augustiner — старейшая городская пивоварня, ведущая род от монастыря августинцев и до сих пор почитаемая местными жителями как «самое мюнхенское» пиво. Löwenbräu со львом на гербе и Spaten сыграли важную роль в становлении современного лагера, а Paulaner и его «братский» бренд Franziskaner прославились пшеничным пивом и крепким постным Doppelbock.

Все шесть марок имеют право варить пиво для Октоберфеста - крупнейшего пивного фестиваля планеты, который проходит в Мюнхене с 1810 года на лугу Терезы (Theresienwiese).
По пути вы познакомитесь с тем, что делает баварское пиво особенным: знаменитый закон о чистоте пива Reinheitsgebot 1516 года, разрешавший использовать только воду, солод и хмель; традиция подавать светлое Helles и пшеничное Weissbier в фирменных бокалах; ритуалы биргартенов под каштанами, где принято приносить с собой закуску. Это не только дегустация, но и живой рассказ о традициях, которые формировались веками.

Полезно знать
Все заведения маршрута расположены в пешеходной доступности в центре Мюнхена, поэтому добираться удобнее всего на метро (U-Bahn) или городской электричке (S-Bahn) до станций Marienplatz или Karlsplatz (Stachus) - отсюда до большинства пивных всего несколько минут пешком. Город компактный, и переходы между точками маршрута становятся частью прогулки по старому центру.

Лучшее время для знакомства с пивной культурой Мюнхена - тёплый сезон с поздней весны до ранней осени, когда открыты биргартены под открытым небом.
Особая атмосфера царит в конце сентября - начале октября во время Октоберфеста, но в эти дни город переполнен, а места в пивных стоит планировать заранее.
Частые вопросы гиду
Нужно ли бронировать места в пивных заранее?
В обычные дни в большинстве пивных можно найти место без брони, особенно если приходить не в самый пик вечера. Но в выходные, в высокий туристический сезон и тем более в дни Октоберфеста залы заполняются быстро, поэтому планировать визит лучше заблаговременно.

Можно ли участвовать тем, кто не пьёт алкоголь?
Да. В баварских пивных всегда есть безалкогольное пиво, лимонады и фирменный напиток Radler (пиво с лимонадом), а также богатое меню традиционной кухни. Знакомство с атмосферой и историей пивных будет интересно и без дегустации крепких сортов.

Чем закусывают баварское пиво?
Классические спутники пива в Мюнхене - белые сосиски Weißwurst с сладкой горчицей и брецелем, жареная свиная рулька Schweinshaxe, сырная закуска Obatzda и большой солёный крендель. Эти блюда - неотъемлемая часть баварской пивной традиции.

Отзывы
Это было незабываемо! и пьяно :) Спасибо Алексею за прекрасную оранизацию!
Андрей и ко.★★★★★

Алексей Усик
- Гид в Мюнхене с 2007 года
- Автор блога о Мюнхене, Баварии и Германии
- «Орёл и Решка» на Октоберфесте (2015) и в Нойшванштайне (2020)


